.532kcal(1人当たり)
【生姜うどん】
生姜の成分のうちの「ジンゲロン」は火を通すことにより身体の内部からポカポカ温めてくれる効果のあるため免疫力アップ、ウイルス撃退効果が期待できます♪
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
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材料 （1人分）
豚こま切れ肉
50g
★生姜
2かけ
★長ねぎ
1/2本
☆だし汁
300㏄
☆薄口醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
水溶き片栗粉
大さじ2
茹でうどん
1玉
ごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.長ねぎは1㎝幅に切っておく。
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2.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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3.鍋にごま油をひき2と豚肉を炒める。
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4.肉の色が変わったら☆を加えて混ぜてひと煮立ちさせる。
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5.4にうどんを入れる。
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6.煮立ったら水溶き片栗粉をいれとろみがついたら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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