牛もも薄切り肉やご飯を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 591kcal
・たんぱく質 26.3g
・塩分 3.1g
・野菜摂取量 0g
牛もも薄切り肉
200g
ご飯
360g
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ1
[A]酒
大さじ1/3
[A]しょうゆ
大さじ2・1/3
[A]砂糖
大さじ2/3
[A]みりん
大さじ2/3
-
（1）ご飯を6等分し、俵型に握る。牛肉を広げ、ご飯を巻く。
-
（2）フライパンに油を熱し、（1）のおにぎりの巻き終わりを下にして焼く。
-
（3）（2）のおにぎりに焦げめがついたら、転がして全体に焦げめがつくように焼いて取り出し、フライパンに混ぜ合わせておいたAのたれを入れて少し煮つめる。
-
（4）（3）におにぎりを戻し、煮からめる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
