牛もも薄切り肉やご飯を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 591kcal
・たんぱく質 26.3g
・塩分 3.1g
・野菜摂取量 0g
材料 （2人分）
牛もも薄切り肉
200g
ご飯
360g
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ1
[A]酒
大さじ1/3
[A]しょうゆ
大さじ2・1/3
[A]砂糖
大さじ2/3
[A]みりん
大さじ2/3
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）ご飯を6等分し、俵型に握る。牛肉を広げ、ご飯を巻く。
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（2）フライパンに油を熱し、（1）のおにぎりの巻き終わりを下にして焼く。
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（3）（2）のおにぎりに焦げめがついたら、転がして全体に焦げめがつくように焼いて取り出し、フライパンに混ぜ合わせておいたAのたれを入れて少し煮つめる。
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（4）（3）におにぎりを戻し、煮からめる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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