テンションUP♡いろいろモザイク弁当

Name: テンションUP♡いろいろモザイク弁当 | クラシル
Cuisine: 日本
Ingredients: ご飯（のり弁や混ぜご飯にするのがおすすめ） 適量; お好みのおかず 適量; ■【おかず例】 null; 卵焼き、卵そぼろ、味玉、葉物野菜のソテー、アスパラソテー、ナムル、たらこ、いくら、鮭、さば、ツナマヨ、漬物、海老マヨ、海老チリ、そぼろ肉、お肉の生姜焼き、ウインナー、ベーコン、ミニミニおにぎり、稲荷の皮、カニカマ、海苔や昆布の佃煮、きんぴらごぼうなど 適量

りこ★♡簡単褒めらレシピ

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可愛くて楽しいモザイク弁当です。実は難しくありません。おかずの種類や数はおまかせ。いつものお弁当をハッピーに♡

材料

ご飯（のり弁や混ぜご飯にするのがおすすめ）

適量
お好みのおかず

適量
■【おかず例】
卵焼き、卵そぼろ、味玉、葉物野菜のソテー、アスパラソテー、ナムル、たらこ、いくら、鮭、さば、ツナマヨ、漬物、海老マヨ、海老チリ、そぼろ肉、お肉の生姜焼き、ウインナー、ベーコン、ミニミニおにぎり、稲荷の皮、カニカマ、海苔や昆布の佃煮、きんぴらごぼうなど

適量

手順

おかずは前の日の残り物や常備菜、お漬物など何でもありです。下のご飯は、のり弁や混ぜご飯にするとより美味しくいただけます。
お弁当箱にご飯を準備したら、四角いマス目状におかずを盛りつけます。おかずはマスに入る大きさに切ると盛りつけやすいです。
ほうれん草や小松菜、アスパラ、人参などは、バター+塩胡椒、ごま油+鶏ガラ顆粒or和風だし顆粒で炒めて味付けします。
お肉は、醤油:みりん:砂糖を2:2:1の割合で味付けし、お好みで生姜もプラス。卵焼きは仕切りやすいのでオススメです。
漬物、鮭フレーク、海老マヨ海老チリ、ツナマヨなど、本当に何でもOK。緑、黄色、赤系の彩りが揃うと綺麗に仕上がります。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント卵焼きはマス目を仕切りやすいので必ず入れてます。お肉や野菜はマス目と同じ長さくらいに切ると、盛り付ける時にしっかり四角になります。先にマス目状に盛りつけてから、おかずに高さを加えて整えていくといい感じに仕上がります。ご飯はのり弁推し♡ ■このレシピの生い立ち普段作っているモザイク弁当の記録用です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

テンションUP♡いろいろモザイク弁当

材料

手順

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