にんにくたっぷり🧄✨✨✨
具沢山でスタミナ満点💯✨な春雨炒めです😋✨
風邪に負けない身体作りに💪✨✨✨
薬膳効果
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料 （4～6人分）
豚バラ薄切り肉
200g
塩・こしょう
少々
ニラ
1束
長ねぎ
1本
卵
4個
緑豆春雨
70g
にんにく
1株（6～8かけ）
(A)ぽん酢・オイスターソース・砂糖
各大さじ1
(A)味噌・鶏がらスープの素
各小さじ2
ごま油
適量
粗びき黒こしょう・白いりごま
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【下準備】豚バラ薄切り肉は食べやすく切る。
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ニラは4～5㎝に切る。
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長ねぎ斜め薄切りにする。
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にんにくは薄切りにする。
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【A】を混ぜておく。
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卵を溶いておく。
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【A】を混ぜておく。
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【1】熱湯に緑豆春雨を入れ、2分置き、ザルにあげて水気を切る。（水にはさらしません。）
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【2】フライパンにごま油を熱し、溶き卵を入れて、混ぜながら半熟状に火を通し、取り出しておく。
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【3】同じフライパンにごま油をとにんにくを熱し、香りが立って来たら豚肉を入れて塩・こしょう少々を振り炒める。
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【4】豚肉に火が通ったら、長ねぎとニラの茎部分を加えて炒める。
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【5】しんなりしたらニラとAを加えて炒め合わせ、1の春雨、2の卵も加えてサッと炒め合わせて出来上がり！
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器に盛りお好みで粗びき黒こしょう・白いりごまを振る。
投稿者からのコメント
Point!
緑豆春雨は水にさらしません☺️
にんにくの量は減らしても大丈夫です🧄😆
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/404605
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『4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.6｜おうちで話題の韓国グルメを再現
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冬休みにぜひチャレンジしていただきたい、家族やお友達と盛り上がりそうな話題の韓国グルメを7品ご紹介しています🇰🇷❤️
おうちで韓国気分、新大久保気分を楽しみましょう🙋♀️✨
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又はストーリーズ、ハイライト連載vol6からどうぞ🙇♀️❤️
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クラシルさんのYouTubeにて、次男とのご飯の支度の様子を撮っていただきました！
https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
又はハイライト『クラシルさんYouTube』からどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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