たら(切り身)や大根を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 134kcal
・たんぱく質 19.9g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 65g
材料 (2人分)
たら(切り身)
2切れ(200g)
大根
50g
にんじん
3cm
ブロッコリー
40g
大根の葉
10g
[A]すり白ごま
小さじ2
[A]酢
小さじ2
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
[A]砂糖
小さじ1/2
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)大根、にんじんはいちょう切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。大根の葉はみじん切りにする。
-
(2)耐熱皿にたら、(1)の大根・にんじん・ブロッコリー・大根の葉を入れ、混ぜ合わせたAを回しかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。(蒸し器の場合は強火で材料すべてに火が通るまで蒸す。)
※みやすさのために書式を一部改変しています。