丸めない、あげないコロッケ、スプーンですくって食べて！
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 285kcal
・たんぱく質 10.7g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 47g
合いびき肉
150g
じゃがいも
3個
玉ねぎ
1個
[A]牛乳
大さじ2
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
「瀬戸のほんじお」
ひとつまみ
こしょう
少々
「Cook Do」オイスターソース
小さじ2
パン粉
1/2カップ
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
乾燥パセリ
適量
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（1）じゃがいもは1cm幅の半月切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
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（2）耐熱容器に（1）のじゃがいもを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で6分加熱し、熱いうちにつぶしてAを加え、よく混ぜ合わせる。
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（3）フライパンにオリーブオイルを熱し、パン粉を入れてきつね色になるまで炒め、皿にとる。
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（4）同じフライパンに油を熱し、ひき肉、（1）の玉ねぎを入れて炒め、塩・こしょうで味を調える。オイスターソースを加えてさらに炒め、火を止めて、（2）のじゃがいもを加え、混ぜ合わせる。
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（5）グラタン皿に盛り、上から（3）のパン粉をかけ、乾燥パセリを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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