これから夏に向けて旬を迎えるなすの超簡単レシピです♡
甘辛タレの中にほのかに感じる梅干しのすっぱさが暑い夏にぴったり！
苦手な夫も美味しい！！とぺろっと食べておりました👨🏻
とろ〜りなすが美味しくてご飯が進みますよ〜🤤
ぜひお試しください♡
材料 （2人分）
なす
2本
豚バラ肉
8枚
薄力粉
適量
●はちみつ梅干し
1個
●酒
大2
●みりん
大2
●醤油
大1
●水
大1
ごま油
小2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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なすは縦に4等分し、薄力粉をまぶす。 梅干しは種を取って叩き、●を混ぜ合わせる。
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なすを豚バラ肉で巻いて薄力粉をまぶす。
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ごま油をひいて中火で熱したフライパンで2を巻き終わりを下にして焼く。
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全体に焼き色がついたら余分な油を拭き取り、●を加えて煮からめる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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