▶ #パスタダイエット レシピ🍝
「つぶ貝と青唐辛子のパスタ」
今回のダイエット向けパスタは、
つぶ貝のこりこり食感で食べごたえあり!
青唐辛子により体が温まり代謝アップ🔥
そんな一皿になりました😆👍
<貝類のメリット>
●高たんぱく質、低脂質
●様々なミネラルが含まれる
●タウリンが含まれる
→疲労回復効果や、悪玉コレステロールを
下げる働きがあるそうです。
<パスタについて>
GI値が低めで太りにくい食品です👍
●全粒粉パスタ
●プロテイン・食物繊維強化パスタ
がおすすめです✨
ただ、ダイエット中は量を少なめにしましょう🙋♀️
(参考:一般的に乾麺100g=1人前)
今回使用したパスタは、
アルチェネロ @alcenero_japan の
全粒粉のスパゲッティです。
楽天ROOMにレビューを載せました⭐
プロフィール @kon_cucina のURLから
ダイエット向けパスタのコレクションを
チェックしてみてくださいね😉
お好みのパスタ
70g
つぶ貝(刺身用)
80g
青唐辛子
3~5本
にんにく
1/2片
オリーブオイル
小さじ2
白ワイン
大さじ3
塩
ひとつまみ
黒胡椒
お好みで
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沸騰したお湯に塩(1Lにつき15g/分量外)とパスタを入れ、ゆではじめる。
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フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れ、中弱火で炒める
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にんにくの香りがしてきたら、青唐辛子、つぶ貝を入れ、中火で炒める
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1分くらい炒めたら、塩を振り、白ワイン(または酒)を入れ、アルコールを飛ばす
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パスタが好みのかたさにゆであがったら、お湯をよく切ってフライパンに加える
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弱火に落とし、よく混ぜ合わせ、味見をして必要であれば塩で味を整える
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お皿に盛り、黒胡椒をたっぷりふりかけたら完成
投稿者からのコメント
●レシピを作ってみたいなと思ったら
「保存」して、ぜひ作ってみてくださいね。
●レシピを参考にしてくださった方は
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投稿していただけるとうれしいです。
●リクエスト受付中
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心を込めて考えますよ!
2021.6.7
お皿は #波佐見焼
@eiho_gama
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#オリーブオイルライフ
#つぶ貝のパスタ
#青唐辛子のパスタ
※みやすさのために書式を一部改変しています。