にんじんのグラッセ

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つけ合わせといえばやっぱりこれ！あまーい味つけのにんじんグラッセ♪

材料

(4人分)

にんじん

300g
「味の素KKコンソメ」固形タイプ

1個
A.水

1カップ
A.砂糖

大さじ1
A.バター

大さじ1

手順

所要時間：15分

にんじんは5cm長さに切る。太い部分はタテ6等分、細い部分はタテ4等分に切り、大きさをそろえ、面取りする。
鍋に（1）のにんじん、｢コンソメ｣、Aを加え、フタをし、弱火にかける。煮汁が少なくなるまで煮る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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