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にんじんのグラッセ

にんじんのグラッセ

つけ合わせといえばやっぱりこれ!あまーい味つけのにんじんグラッセ♪

材料 (4人分)

  • にんじん
    300g
  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
    1個
  • A.水
    1カップ
  • A.砂糖
    大さじ1
  • A.バター
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • にんじんは5cm長さに切る。太い部分はタテ6等分、細い部分はタテ4等分に切り、大きさをそろえ、面取りする。
  • 鍋に(1)のにんじん、「コンソメ」、Aを加え、フタをし、弱火にかける。煮汁が少なくなるまで煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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