白菜やご飯を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 531kcal
・たんぱく質 16.1g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 83g
材料 (3人分)
・白菜
1/8株
・鶏もも肉
150g
・しめじ
1/2パック
・水
1カップ
・「Cook Do」白菜のクリーム煮用
1箱
・ご飯
3杯(丼)
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)白菜は葉と芯に分け、それぞれひと口大に切る。鶏肉はひと口大に切る。しめじは小房に分ける。
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(2)フライパンに分量の水を入れて沸かし、(1)の鶏肉・白菜の芯を加えて煮る。火が通ったら、(1)の白菜の葉・しめじを加えて煮る。
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(3)いったん火を止め、「Cook Do」を加えてよく混ぜる。再び火にかけ、ひと煮立ちさせる。
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(4)器にご飯をよそい、(3)をかける。
投稿者からのコメント
*お好みでハムやにんじんを加えると彩りよく仕上がります。
*しめじの代わりにしいたけ5枚でもおいしくお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。