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白菜のクリーム煮のっけ丼

白菜のクリーム煮のっけ丼

白菜やご飯を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 531kcal ・たんぱく質 16.1g ・塩分 1.7g ・野菜摂取量 83g

材料 (3人分)

  • ・白菜
    1/8株
  • ・鶏もも肉
    150g
  • ・しめじ
    1/2パック
  • ・水
    1カップ
  • ・「Cook Do」白菜のクリーム煮用
    1箱
  • ・ご飯
    3杯(丼)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)白菜は葉と芯に分け、それぞれひと口大に切る。鶏肉はひと口大に切る。しめじは小房に分ける。
  • (2)フライパンに分量の水を入れて沸かし、(1)の鶏肉・白菜の芯を加えて煮る。火が通ったら、(1)の白菜の葉・しめじを加えて煮る。
  • (3)いったん火を止め、「Cook Do」を加えてよく混ぜる。再び火にかけ、ひと煮立ちさせる。
  • (4)器にご飯をよそい、(3)をかける。

投稿者からのコメント

*お好みでハムやにんじんを加えると彩りよく仕上がります。 *しめじの代わりにしいたけ5枚でもおいしくお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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