お姑様の海苔玉子おにぎりレシピ・作り方

お姑様の海苔玉子おにぎりレシピ・作り方

太陽と月

材料（2人分）

ご飯

茶碗軽く2杯
海苔

2枚
卵

1個
塩

少々
鰹節

1パック
醤油

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

卵を溶いて塩少々を加えてかき混ぜます。（お好みで砂糖も加えてくださいね）熱したフライパンに油を敷いて薄焼き卵を焼きます。半分に切ります。
茶碗を利用しておにぎりを作ると、分量の目安もわかり具も中央に上手に入れる事ができます。茶碗にラップをかぶせ、その上にご飯の2/3量を乗せます。
鰹節に醤油を加えて混ぜ合わせておき、②の中央に乗せます。残りのご飯をかぶせ、ラップごと持ち上げてお握りむすびに握ります。
海苔を巻きます。更に①の薄焼き玉子を巻きます。（画像はちょっと大きめお握りだったので海苔が見えてますが茶碗軽く一杯なら薄焼き玉子半分で綺麗に包めます）

投稿者からのコメント

きっかけ夫のお夜食用に作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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