旬のあさりたっぷり😆
ひじきでヘルシー❣️
旨味がたっぷりなパスタです😋
薬膳効果
☆あさり...体の余分な熱を取る、疲労回復、胃の痛みに、イライラに
☆ひじき...貧血に、乾燥肌に、抜け毛予防に、浮腫みに、痺れに、しこりに
あさり
400g
乾燥長ひじき
15g
バター
大さじ2
酒
大さじ1
昆布茶・醤油
小さじ1
生クリーム
100cc
青のり
お好みで
パスタ
600g
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【下準備】あさり→砂抜きする。
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乾燥長ひじき→戻しておく。
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パスタ→塩を入れたお湯で袋の表示通り茹でる。
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【1】フライパンにバターを熱し、あさり、乾燥長ひじき、昆布茶・醤油酒を加えて炒め、蓋をしてあさりが開くまで蒸し煮する。
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【2】生クリームを加えて温めたらパスタを加えて和えたら出来上がり！ お好みで青のりを振ります。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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