手作り青しそペーストを使ったメニュー。ボウルの中で和えるだけの簡単パスタ！ミョウガの香りピリッとした辛みがアクセントに。
ペンネ
150g
青しそペースト
大さじ3
ペンネ(またはフジッリ)
160g
しらす
大さじ2-3
ミョウガ
1個
手順
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お湯を沸かし、塩を入れ、ペンネを茹でる。
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熱湯に塩少々(分量外)を加えてペンネを茹でる。ミョウガをみじん切りにする。
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ボウルにしらす、みじん切りにしたミョウガ、青しそペーストを入れ、
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湯を切ったペンネを加えて和える。
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完成
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フジッリでも美味しいです！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ペンネよりもフジッリの方がソースが絡みやすいです！
■このレシピの生い立ち
和風な青しそペーストなので、和風な食材を合わせてみました。
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青しそペーストの材料はこちら
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青しそペーストのレシピはこちら
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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