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20分で作れる!サバのちらし寿司
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20分で作れる!サバのちらし寿司

📝まめちゃんコメント📝 ご飯はカリカリ梅で味付けしたので、とてもサッパリしています。 酢飯じゃなくてもオッケーなので、時短になります。 (なんちゃって酢飯の完成ね。) 骨取り甘塩サバを使うので、とても簡単! スーパーで少し値段を足すと、購入出来ますよ。 いちいち骨を取らずに済むし、食べやすいので、小さなお子さんやお年寄りの方にも大好評です。 サバを焼いている間に、ご飯やトッピングの準備をすれば、20分で作れます。 本当、簡単なのがいいわぁ〜。 サバが苦手な方も、ちらし寿司にすると食べやすいです。 コロコロきゅうりや、卵焼きも可愛い〜。 大葉や胡麻の香りがして、美味しいですよ。

材料

  • 甘塩骨取りさば
  • 大葉
  • 厚焼き卵
  • きゅうり
  • ⚫︎の材料
  • 岩下のカリカリ梅刻みの汁
  • 梅干し
  • カリカリ梅
  • スプラウト
  • 貝割れ大根
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • ① 甘塩骨取りさばは、2cm幅に切り魚グリルで焼く。大葉は、千切りに。厚焼き卵ときゅうりは、角切りにする。
  • ② ご飯に⚫︎の材料を入れて、さっくりと混ぜる。(岩下のカリカリ梅刻みの汁も、少し入れると良い。)お皿にご飯を盛り付けて、さば、厚焼き卵、きゅうり、スプラウトを綺麗に盛り付ける。

投稿者からのコメント

※岩下のカリカリ梅刻みの汁を、一緒にご飯に入れるとすし飯の代わりになりますよ。 ※なければ、梅干しをちぎって入れると良いです。 ※なければ、カリカリ梅を粗みじんにりにします。 ※骨取り甘塩さばを、使用しております。普通の鯖を使用する場合は、骨を取ると良いです。 ※スプラウトは、貝割れ大根で代用可能です。
#簡単料理 #梅干し #きゅうり #魚料理 #お正月 #卵焼き #ちらし寿司 #さば
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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