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ロマネスコの明太マヨ和え レシピ・作り方

ロマネスコの明太マヨ和え レシピ・作り方

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材料

(2〜3人分)
  • ロマネスコ(茹でたもの)
    1/2株
  • ねぎ(みじん切り)
    大さじ2
  • 明太子
    大さじ1
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • 鎌田醤油だし醤油
    小さじ2

手順

  • ロマネスコは小さめに切る。ネギは白い部分をみじん切りにする。
  • 全ての材料を混ぜる。

投稿者からのコメント

きっかけ ロマネスコで和風なサラダを作りたかった。明太子が冷凍してあったので使ってみました。 おいしくなるコツ 刻みネギがポイントです。彩りを考えれば小ねぎが綺麗かと思いますが、長ネギの白い部分を入れると美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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