今日の関西地方
すっきり秋晴れでした
今日はお出かけしたのですが
過ごしやすく
空の色もきれいで
気持ちの良い1日でした🚗✨
レシピも秋らしく
ほくほくかぼちゃの
味噌炒め
かぼちゃを千切りにして
印象を変えて🎃
ごはん食べたくなっちゃうやつ😋💦
お弁当にも◎
今週もお疲れさまでした🌛
ゆっくりおやすみください♡
材料 (3〜4人分)
牛細切れ
150g
かぼちゃ
250g(1/6個)
生姜
1片
ごま油
大さじ1
⚫︎味噌
大さじ2
⚫︎みりん
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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1.かぼちゃは千切りにする。
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牛肉は食べやすい大きさに切る。
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生姜はすりおろし、⚫︎の材料と合わせておく。
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2.フライパンにごま油の半量を熱し、かぼちゃを中火で炒める。透き通ってほぼ火が通ったら取り出す。
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3.同じフライパンに残りのごま油を熱し、中火で牛肉を炒める。肉の色が変わったら、②を加える。混ぜ合わせた⚫︎と生姜も加えさっと炒め合わせる。
#牛肉
#かぼちゃ
#味噌
#味噌炒め
※みやすさのために書式を一部改変しています。