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\牛肉とかぼちゃのほくほく味噌炒め/
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\牛肉とかぼちゃのほくほく味噌炒め/

今日の関西地方 すっきり秋晴れでした 今日はお出かけしたのですが 過ごしやすく 空の色もきれいで 気持ちの良い1日でした🚗✨ レシピも秋らしく ほくほくかぼちゃの 味噌炒め かぼちゃを千切りにして 印象を変えて🎃 ごはん食べたくなっちゃうやつ😋💦 お弁当にも◎ 今週もお疲れさまでした🌛 ゆっくりおやすみください♡

材料 (3〜4人分)

  • 牛細切れ
    150g
  • かぼちゃ
    250g(1/6個)
  • 生姜
    1片
  • ごま油
    大さじ1
  • ⚫︎味噌
    大さじ2
  • ⚫︎みりん
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

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  • 1.かぼちゃは千切りにする。
  •   牛肉は食べやすい大きさに切る。
  •   生姜はすりおろし、⚫︎の材料と合わせておく。
  • 2.フライパンにごま油の半量を熱し、かぼちゃを中火で炒める。透き通ってほぼ火が通ったら取り出す。
  • 3.同じフライパンに残りのごま油を熱し、中火で牛肉を炒める。肉の色が変わったら、②を加える。混ぜ合わせた⚫︎と生姜も加えさっと炒め合わせる。

投稿者からのコメント

是非お試しください🙌✨
#牛肉 #かぼちゃ #味噌 #味噌炒め
※みやすさのために書式を一部改変しています。