キャベツ(ざく切り)
400g
塩
小さじ1
にんにく(すりおろし)
1かけ分
生姜(すりおろし)
1かけ分
AJINOMOTOオリーブオイル
適量
手順
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ざく切りにしたキャベツに塩をまぶし、塩揉みする。
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1のキャベツとすりおろしたニンニクとショウガをよく和え、最後にAJINOMOTOオリーブオイルを掛ける。
投稿者からのコメント
塩揉みしたキャベツに、すりおろしたニンニクとショウガを和え、最後にオリーブオイルを掛けました。とにかく簡単です!
■コツ・ポイント
特にありません。
■このレシピの生い立ち
キャベツがあったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。