鶏もも肉やグリーンアスパラガスを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 134kcal
・たんぱく質 8.1g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 16g
材料 (1人分)
鶏もも肉
45g
グリーンアスパラガス
1本
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
黒こしょう
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。アスパラは食べやすい長さに斜め切りにする。
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(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉・アスパラ、「丸鶏がらスープ」、塩・黒こしょうを加え、サッと炒めてフタをする。途中で鶏肉を裏返しながらこんがり焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。