材料 （1人分）
鶏ひき肉
170g
玉ねぎ
小1/3
三つ葉
1/2束
塩胡椒
少々
ごま油(香り付け)
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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玉ねぎ三つ葉はみじん切りに。
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ボウルに鶏肉、1、塩胡椒、ごま油を加えてしっかり混ぜる
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2を二等分にし、平たく丸め、フライパン弱火で片面焦げ目が付くまで焼いたら、裏返し、蓋をし、蒸し焼きにしながら、裏面も焦げ目が付くまで焼く
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器に盛り付ける
投稿者からのコメント
きっかけ
三つ葉が半端に残っていたのでハンバーグの中に入れてみました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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