餃子って包むのが大変だけど食べたくなる時あるよね！
そんな時は包まずにラクして作れるスープ餃子🥟
包んでも包まなくても、食べちゃえばお腹の中では同じだよねって考え🤣
野菜たっぷり食べられるので是非試してみてね☺️💓
水餃子の皮
6枚
豚ひき肉
80g
塩こしょう
少々
ごま油
大さじ1/2
おろししょうが
2cm
おろしにんにく
2cm
キャベツ
130g
にんじん
1/2本（50g）
ニラ
1/2袋（40g）
水
400ml
昆布茶
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
片栗粉
大さじ1
水
大さじ1
ブラックペッパー
お酢
ラー油
手順
-
にらは、食べやすい長さに切る。キャベツとにんじんはニラと同じ長さになるように切る。
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鍋に、ごま油を敷きおろししょうが・にんにく、豚肉と塩こしょうを入れて肉の色が変わるまで炒める。
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1を入れて軽く炒め、調味料を入れて煮る。
-
餃子の皮を食べやすい大きさに手でちぎり、混ぜながら入れる。再び蓋をして煮る。
-
火を止めて水溶き片栗粉を入れる。弱火にしてとろみをつける。
-
盛り付けて、お好みでラー油・酢・ブラックペッパーをかけて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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