えっ。たくあんのパスタ？
* 和風に大変身👘カルボナーラ
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【本日の冷蔵庫】
@igatta_motive 激ｦﾀ Nailistさまのご協力。
食材は ー
たくあん 舞茸 たまご
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材料
パスタ
80g
舞茸
1株
たくあん
スプーン1杯
卵
1個
牛乳
150ml
かつお節
1掴み
エサンテ油
大さじ1
白だし
大さじ1
胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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まずは食材を切っていく。
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舞茸を食べやすいサイズ。
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軽めの油で沢庵を炒める。
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牛乳、白だしを加えたら、弱火（IR4 ）で煮詰める。
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舞茸も入れて香りを出す。
-
パスタの茹で時間は5分。
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パスタを和え、乳化させ、お皿に盛り、最後に胡椒、かつお節をかざれば完成。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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