箸が止まらないやみつきサラダです🥢
マヨネーズ使いますが、和風なのでさっぱりしています🙆♀️
あと一品にも、お弁当のおかずにもピッタリ👌
材料 （2〜3人分）
⚫︎さつまいも
2本(300g)
⚫︎塩昆布
10g
🅰️マヨネーズハーフ
大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
🅰️すりごま
大さじ1
🅰️和風だし
小さじ1/2
⚫︎いりごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1️⃣さつまいもはよく洗って皮ごとひと口大に乱切りにし、水にさらす。ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルにさつまいもを入れて水大さじ3（分量外）をまわしかけ、水で濡らしたペーパータオルをさつまいもの上にかぶせる。ふんわりラップして600Wのレンジで5〜6分ほど加熱する。（竹串がスッと通るまで）
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2️⃣ボウルに水けをきったさつまいも・塩昆布・🅰️を入れてよく混ぜる。
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3️⃣器に盛りつけ、いりごまをかける。
投稿者からのコメント
※さつまいもはレンチンで簡単にやわらかくなります❗️時短簡単‼️さつまいもとかかぼちゃとか里芋など、かための食材のレンチンのやり方を見直し、今はこれがベストだと思ってます‼️是非お試しください♫
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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