材料 （2人分）
鶏胸肉
1枚
塩麹
大さじ1
ニンニクチューブ
小さじ1
片栗粉
小さじ2
ごま
大さじ3〜
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】 鶏胸肉を薄くそぎ切りにし、塩麹、ニンニクと一緒にビニール袋にいれて揉み込み、1時間ほど冷蔵庫におきます。
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【2】 1に片栗粉を入れて揉んだら、お皿にごまを広げて、鶏肉の両面にまぶします。
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【3】 熱したフライパンに油をひき、2を片面ずつ焼きます。
投稿者からのコメント
きっかけ
ごまが好きなので。
おいしくなるコツ
ごまの量は、お好みで調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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