子どもたちが好きなミートボール!
久しぶりに作りました😆
今回、ひき肉は鶏を使ったんですが、
豚の方が私は好みでした😂
鶏のほうがあっさりめ!
簡単にできるのでぜひお試しください♩
材料 (2〜3人分)
◎ひき肉(豚or鶏)
350g
◎玉ねぎのみじん切り
1/2個分
◎パン粉
大さじ3
◎塩こしょう
少々
★ケチャップ
大さじ5
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ1
★水
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
①◎をボウルに入れてよくこねる。
-
②肉だねを一口大に丸め、サラダ油をひいたフライパンで焼く。(丸める時は手を水に濡らすとべたつきにくいです。)
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③表面が焼けたら★を加えて蓋をする。時々転がして、火が通ったらソースを煮詰めて完成。
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→ @usagi.point2018
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※みやすさのために書式を一部改変しています。