レシピあり🙆♀️
今回はひんやりスイーツ、キウイサイダーゼリーを作りました✨🌿
キウイの鮮やかな緑と透き通ったクラッシュゼリーがとても綺麗で、目にも涼しい一品でした😍
ミントの香りも心地よく、爽やかな気分に😁
ゼリーは食欲が減退しがちな夏にぴったりのスイーツですね😂
材料
サイダー
500ml
ゼラチン
5g
はちみつ
大さじ3
お湯(80℃以上)
50ml
キウイ
2個
ミント
お好みで
-
耐熱ボウルにお湯を入れ、ゼラチン・はちみつを入れて混ぜ溶かす。
-
❶にサイダーを入れ、よく混ぜる。▶︎この時表面の泡はある程度取り除いておきます。
-
❷を保存容器に移し、冷蔵庫で冷やし固める。(1時間程度)
-
固まったらフォークなどでゼリーを崩す。
-
お好みの大きさにカットしたキウイとゼリーを混ぜ合わせ、グラスに入れる。
-
ミントを添えたら、完成！▶︎ キウイのたんぱく質分解酵素でゼラチンが分解されてゆるくなってしまうので、お早めにお召し上がりください😂
投稿者からのコメント
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
