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しっかり焼いて甘いパプリカのマリネ

しっかり焼いて甘いパプリカのマリネ

パプリカ(赤)やパプリカ(黄)を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 166kcal ・たんぱく質 1.3g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 135g

材料 (2人分)

  • パプリカ(赤)
    1個(150g)
  • パプリカ(黄)
    1個(150g)
  • [A]「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ2
  • [A]レモン汁
    大さじ1
  • [A]「アジシオ」
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)パプリカはタテ4等分に切り、グリルで表面が黒くなるまで7~8分焼き、焼けた薄皮をむいて2cm幅に切る。
  • (2)保存容器にAを入れて混ぜ、(1)のパプリカを漬ける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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