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北村みゆき
簡単なのに小料理屋の味!鯛の塩昆布和え
簡単なのに小料理屋の味!鯛の塩昆布和え
北村みゆき
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材料
(2〜3人分)
鯛(刺身用)
100g
塩昆布
6〜7g
三つ葉(大葉でもOK)
1/8袋
薄口醤油
小さじ1/2程度
すだちorゆずの絞り汁(なければレモン汁でもいいのかも?)
4〜5滴
手順
鯛をそぎ切りにする。三つ葉は細切り(茎は粗みじん切り)にする。
(1)の鯛、三つ葉、塩昆布、薄口醤油、すだちorゆずの絞り汁をあえ、皿に盛る。
投稿者からのコメント
刺身用の鯛を塩昆布と三つ葉で和えた和のおつまみ♫ヘルシーなので晩酌のおつまみにもオススメ❤️日本酒のおつまみにどうそ✨ ■コツ・ポイント ヒラメでも美味しくできます〜❤️ ■このレシピの生い立ち
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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