里芋のコロッケ

こんにちは。 日中は暑いくらいですが… 秋は里芋も大好き🍂 コロッケを作りました。 🌱献立 ＊里芋のコロッケ ＊レタス ミニトマト 塩ゆでブロッコリー ＊いんげんのごま和え ＊きんぴら ＊納豆とねぎ ＊赤だし（豆腐、わかめ、お麩） ＊青森〜大間まぐろ 里芋コロッケはねっとりねばっこい。 味つけしっかりめにしてソースなし、レモンを絞りました。好評です😊 きんぴらは れんこん、ごぼう、人参、糸こんにゃく。 お隣さんから 大間まぐろの大きな柵を頂きました！ 息子さんが釣って送ってくれたそうです。 柔らかくてお口の中でとろける いつものと全然違ってた…╰(*´︶`*)╯ すごく美味しい！ 半分は娘にも。