米や冷凍シーフードミックスを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 537kcal
・たんぱく質 19g
・塩分 2.9g
・野菜摂取量 4g
米
2カップ（340g）
冷凍シーフードミックス
300g
[A]酒
1/4カップ
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ2
[B]「Cook Do」オイスターソース
大さじ3
[B]「丸鶏がらスープ」
小さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ2
グリーンアスパラガス
1本
[C]溶き卵
1個分
[C]「AJINOMOTOべに花油」
大さじ2
[C]「瀬戸のほんじお」
少々
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（1）米は洗って、ザルに上げておく。耐熱皿にシーフードミックスを入れ、Aをふり、ラップをかけて電子レンジ（600W)で4～5分加熱し、具と汁に分ける。
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（2）（1）の汁、B、水を合わせてカップ2にする。
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（3）炊飯器に（1）の米、（2）、ごま油を加えて炊く。
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（4）アスパラは5mm厚さの輪切りにし、Cと合わせ電子レンジで30秒加熱し、一度取り出してかき混ぜ、さらに30秒加熱し、いり卵を作る。
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（5）（3）が炊き上がったら（1）のシーフードミックス、（4）のいり卵を加えて混ぜる。
投稿者からのコメント
＊カップは200mlのものを使用します。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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