まぐろやチンゲン菜を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 447kcal
・たんぱく質 22.4g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 97g
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(1)まぐろは角切りにし、ボウルに入れ、ウスターソースをよく混ぜ合わせる。オリーブオイルを加えてからめ、片面にごまをふり、熱したフライパンでこんがりと焼く。
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(2)トマトは1cm角に切る。
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(3)ボウルにAを合わせ、マヨネーズソースを作る。
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(4)チンゲン菜はタテ半分に切り、耐熱皿に入れてBをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分加熱する。
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(5)器に(1)のまぐろ、(4)のチンゲン菜を盛り、(3)のマヨネーズソースをかけ、(2)のトマトを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。