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鶏肉と小松菜のコク旨パスタ

鶏肉と小松菜のコク旨パスタ

スパゲッティや鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 645kcal ・たんぱく質 28.5g ・塩分 5g ・野菜摂取量 140g

材料 (2人分)

  • スパゲッティ
    220g
  • 鶏もも肉
    1/2枚(125g)
  • 小松菜
    1/2束(125g)
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • [A]「Cook Do 香味ペースト」
    12cm(8.5g)
  • [A]ブラックペッパー
    少々
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ1
  • 刻みのり
    少々
  • ミニトマト
    4個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
料理モード
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  • (1)鶏肉は小さめに切る。小松菜はザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
  • (2)スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示時間より1分短めにゆで、ザルに上げて水気をきる。ゆで汁はとっておく。
  • (3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)の玉ねぎ・小松菜の順に加えて炒める。
  • (4)(2)のスパゲッティを加えて炒め、A、(2)のゆで汁80mlを加えて味を調える。
  • (5)器に盛り、刻みのりをのせ、ミニトマトを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。