マフィン型を買ったので #いちごマフィン を焼いてみました。
甘さ控えめ、砂糖はハチミツで代用してます。
バターも少なめです。
甘党の方はハチミツか砂糖の量を増やすか、食べる時にハチミツやジャムをつけてみてくださいね😃
材料 （6ケ分）
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
4g （個包装1袋）
ハチミツ
50g
バター
30g →溶かしておく
卵
1個
苺
中くらいの8粒（約100g)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①オーブンは180度に温めておく。マフィン型に紙を敷いておく。
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②苺はすべてタテに4つに切る。飾り用に上に乗せるのを取り分けておく。
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③ボールに溶かしバターとハチミツと卵を入れて混ぜる。そこに小麦粉とベーキングパウダーを入れてザッと混ぜ（完全に混ざらなくてよい）、苺を入れて生地をからめる。
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④型にスプーンで生地を入れたらトントンして空気を抜き、飾り用の苺を乗せてオーブンへ。
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25分位焼いたら竹串を刺して焼けているか確認してみてください。ベトベトしたのがつかなければできあがりです✨
投稿者からのコメント
※ハチミツは砂糖でもOK🙆♀️
※苺の大きさと量、オーブンの大きさによって焼き上がり時間が変わります。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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