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カプレーゼ
ぽにょ【事業者給食の管理栄養士】
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「カプレーゼ」
材料
(1~2人前)
トマト
(1個:約160g)
モッツァレラチーズ
(1袋:約100g)←森永乳業
あればバジル
(数枚)
★オリーブオイル
(適量)
★塩
(適量)
★黒胡椒
(適量)
手順
①トマトはへたをくりぬき、1cm幅の輪切りにする。
②モッツァレラチーズは1cm幅に切る。
③①、②、バジルを交互に重ね、★をかけて完成。
投稿者からのコメント
今回はバジルなし、黒胡椒をかけ忘れました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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