きっかけ
子どものおやつに、野菜を入れたケーキを作ろうと考えました^^
材料 (5~6人分)
ホットケーキミックス
100g
卵
1個
サラダ油
35g
砂糖
35g
にんじん
1本
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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ボールに卵と砂糖を入れ、泡だて器でよくすり混ぜる。
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①にサラダ油、ホットケーキミックス、すりおろしたニンジンの順に加えていき、その都度よく混ぜる。
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ケーキカップや、パウンド型など、お好みの型に生地を流し入れ、180度のオーブンで20~30分焼く。
投稿者からのコメント
おいしくなるコツ
焼き時間は、ケーキの型の大きさによって調整してください。カップケーキなら15~20分程度で焼き上がりますし、パウンドケーキ型の場合はしっかり30分焼きましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。