夏野菜が美味しい季節🥺
茄子をたくさん買ったので
味噌炒めにしました❣️
ご飯がすすむ味✨
パパッとできるので
良かったらお試しください🥰
材料 （2人分）
豚こま
200g
茄子
2本
ピーマン
1〜2個
◎味噌
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎水
大さじ1
◎しょうゆ
小さじ1
ごま油
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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① 茄子とピーマンは一口大に乱切りにする。
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②ごま油をひいたフライパンで豚こまを炒め、
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色が変わってきたら茄子を加えて炒める。
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油が回ったらピーマンも入れて炒める。
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③茄子がしんなりしたら、混ぜ合わせた◎を加えて煮絡める。
投稿者からのコメント
@usagi.point2018
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