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から揚げのトマト煮

から揚げのトマト煮

トマトやじゃがいもを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 365kcal ・たんぱく質 20.4g ・塩分 2.4g ・野菜摂取量 172g

材料 (2人分)

  • 味の素冷凍食品KK「やわらか若鶏から揚げボリュームパック」
    250g
  • キャベツ
    2枚
  • 玉ねぎ
    1/4個(50g)
  • トマト
    1個
  • じゃがいも
    1個
  • [A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
    1/2個
  • [A]水
    2カップ
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)キャベツ、玉ねぎ、トマト、じゃがいもは1cm角に切る。
  • (2)「やわらか若鶏から揚げ」は電子レンジで表示通りに加熱する。
  • (3)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の野菜を炒め、Aを入れてしばらく煮る。(2)の「やわらか若鶏から揚げ」を加え、塩で味を調える。

投稿者からのコメント

*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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