厚揚げそぼろ煮

味の素パーク

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簡単に作れて、抜群においしい☆フライパン煮込み3分！味のしみた厚揚げに、たまりしょうゆの甘辛なそぼろがからんで、ご飯のおかわり間違いなし♪

材料

(4人分)

厚揚げ

2枚（300g）
豚ひき肉

150g
にら

1/2束（50g）
[A]水

100ml
[A]「Cook Doきょうの大皿」厚揚げそぼろ煮用

1箱

手順

所要時間：8分

（1）厚揚げはヨコ半分に切り、1cm幅くらいの厚さに切る。にらは3cm幅くらいに切る。
（2）フライパンを熱し、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止め、Aを加えて混ぜ合わせる。
（3）（1）の厚揚げ・にらを加えて再び火をつけ、フタをせずに3分ほど煮る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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