残暑でまだまだ暑さが続く中、キッチンで火を使う時間はなるべく短くしたいですよね🤔
そこでおすすめなのが、火を使わず切って和えるだけでできるサラダ🥗
イタリアの家庭でも暑い夏によく作られているというこのレシピは、あっという間に完成する手軽さとビネガーが効いたさっぱりした味わいで夏にぴったり❣
ぜひ、夏の定番レパートリーに加えてください😊
材料 (2~4人分)
白インゲン豆(缶またはパック)
230g
ツナ缶詰
2個(70g×2個)
赤玉ねぎ
50g
白ワインビネガー
40cc
エクストラヴァージンオリーブオイル
30cc
塩、胡椒
適量
イタリアンパセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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白インゲン豆とツナはそれぞれ水気を切っておく。
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赤玉ねぎとパセリはみじん切りにする。
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ボウルに1と2を入れて白ワインビネガー、エクストラヴァージンオリーブオイル、塩、胡椒して和える。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。