簡単ジャージャー麺

味の素パーク

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中華めんや豚ひき肉を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 583kcal ・たんぱく質 31.2g ・塩分 2.2g ・野菜摂取量 73g

材料

(2人分)

中華めん

2玉
豚ひき肉

200g
ねぎのみじん切り・白い部分

1本分
チンゲン菜

1株
「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前

1箱
「AJINOMOTO サラダ油」

少々
ラー油・好みで

適量

手順

所要時間：20分

（1）チンゲン菜は1枚ずつはがして、ゆでる。
（2）フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。火が通ったら、ねぎ、「Cook Do」を加え、よく混ぜ合わせて煮立て、肉みそを作る。
（3）鍋にたっぷりの湯を沸かし、めんをゆで、ザルに上げて水気をきる。
（4）器に（3）のめん、（2）の肉みそを等分に盛り、（1）のチンゲン菜を飾る。好みでラー油をかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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