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母の日に感激♡焼かない失敗無しのチョコチーズケーキ レシピ・作り方

母の日に感激♡焼かない失敗無しのチョコチーズケーキ レシピ・作り方

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材料

(4人分)
  • クリームチーズ
    200g
  • プリン(70g使用)
    1個
  • 板チョコレート(ブラックチョコレート)
    3枚(2枚はケーキ用・1枚は飾り用)
  • オレオクッキー
    9枚
  • バター
    40g
  • ★ホールケーキ型15cm使用
    1個

手順

  • 【1】クリームチーズは冷蔵庫から出して室温に戻して柔らかくおきます。(30分程)
  • 【2】型にラップを十のように重ねて敷きます。ケーキを取り出しやすくする為にラップは長めにカットして下さい。
  • 【3】オレオクッキーをジッパー付きの袋に入れて麺棒などで細かくしていきます。 バターを600Wの電子レンジで1分加熱します。
  • 【4】オレオクッキーに溶かしバターを入れ混ぜ合わせます。 混ざったら型に移して敷き詰めます。カレースプーンの裏側を押しあてて使うと手が汚れません。 ラップを掛けて、冷蔵庫で冷やします。
  • 【5】ボウルにクリームチーズとプリンを入れてしっかり混ぜ合わせます。 チョコレートをボウルに入れ湯煎で溶かします。(電子レンジでもかまいません。)
  • 【6】チョコレートが溶けたらクリームチーズとしっかり混ぜ合わせます。
  • 【7】冷蔵庫で冷やした型を取り出し生地を流し込みます。
  • 【8】ラップの上にチョコレートを裏返して乗せます。 ティースプーン(小さいスプーンの方が削りやすいです)の先を使ってチョコレートを上から下に向かって削っていきます。 (削る量はお好みで)
  • 【9】削ったチョコレートを全体に振り掛けます。 上からラップをかけて冷蔵庫で5時間程冷やして完成です。

投稿者からのコメント

きっかけ キャンペーン投稿レシピ おいしくなるコツ ザッパレシピを参考にアレンジを加えて作っています。生地はオレオクッキーでなくてもお好きなクッキーやビスケットでもOK☆彡 プリンも商品のこだわりありません♡ 型はタッパーなどでもかまいませんよ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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