電子レンジで簡単★桜団子レシピ・作り方

電子レンジで簡単★桜団子レシピ・作り方

わんたる

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材料

(5人分)

上新粉

140g
白玉粉

60g
水

240cc
桜パウダー

小さじ1
食紅(赤)

少々
★白あん

100g
★桜の塩漬け

10個

手順

【1】桜の塩漬けは水につけて塩抜きし、花の部分をみじん切りにして白あんに混ぜ合わせます。
【2】上新粉、白玉粉、桜パウダー、食紅（赤）、水をよく混ぜ合わせ、電子レンジ600wで4分加熱します。
【3】一度混ぜ合わせたらさらに電子レンジで4分加熱します。
【4】取り出したらよく混ぜ、ぬれ布巾でくるむようにしながらなめらかになるまでよくこねます。
【5】団子を20等分して、手に水をつけながら丸め、串をさして桜あんを乗せたら完成♪

投稿者からのコメント

きっかけ春にぴったりな、ピンク色の可愛いお団子を作りました♪ おいしくなるコツよくこねてなめらかにするといいです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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