今日の日中も夏のような暑さでしたね🌞
季節は春から夏へ。今年は特に、季節の移り変わりが早いと感じます。
さて、そんな暑い日はサッパリとしたものが食べたいですよね。
今日は材料3つで簡単にできる、おつまみレシピをご紹介します🦐
材料
・アルゼンチン赤海老
4本(1パック300円くらいの)
・ネギの青いとこ
・生姜
半かけ
A・お醤油
大さじ1
A・ナンプラー
小さじ1/2
A・レモン
少々
手順
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1.ネギと生姜をみじん切りにする。(ネギは水に少しさらす)
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2.アルゼンチン赤海老の下処理。(頭、殻、背ワタを取り除いて、キッチンペーパーで水気を取る)
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3.1にAをかけて和える。
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4.3をアルゼンチン赤海老にかけたら完成!
投稿者からのコメント
ネギと生姜のダブル薬味が、海老に合うーー🦐
ナンプラー入りなので、エスニック感が●おうちで旅行気分が味わえますよ♪
All photo by @kansugi_noafood
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※みやすさのために書式を一部改変しています。