材料 （1人分）
ご飯
茶碗一杯
木綿豆腐
1丁
エリンギ
1/8株
水
100ml
昆布だし
大さじ3
みりん
大さじ1
醤油
小さじ1
片栗粉
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鍋に片栗粉以外の材料全てを入れ、味が染みるまで煮る。
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ある程度水分が無くなったら、水溶き片栗粉を加えとろみが出るまで煮たら茶碗に盛って完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
ダイエット中に。
おいしくなるコツ
彩で緑の野菜を上に盛ったり、一緒に煮込むと食欲をそそります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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