桜えびとミニトマトのパスタ

今日のレシピの紹介は 桜えびの出汁＋香ばしい香りとトマトの甘味が美味しい簡単パスタ。 トマトソースを作らず、フレッシュなトマトで作るからささっと時短でできるお助けレシピです。 フレッシュなトマトはさっぱりとした味だけど、火を入れることで甘味も出てにんにくとの相性は最高です。 初めてミニトマトのパスタを食べた時は こんなにシンプルなのに、何で美味しいんだ！ と感動し それから何日も同じものを食べた記憶があります