ぶりと生姜を炊き込みご飯で楽しもう♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 389kcal
・たんぱく質 15.9g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 5g
米
2合
ぶり
2切れ（200g）
「瀬戸のほんじお」
少々
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]みりん
大さじ1
[A]酒
大さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1
水
適量
しょうがのせん切り
2かけ分
小ねぎの小口切り
適量
-
（1）ぶりは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、ひと口大に切る。Aに漬けてしばらくおき、ぶりと漬け汁に分ける。
-
（2）米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、（1）の漬け汁を加え、2合の目盛りになるように水を注いで、30分おく（時間外）。
-
（3）（1）のぶり、しょうがを加えて炊く（時間外）。
-
（4）炊き上がったら軽く混ぜて、器に盛り、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
