◎薄力粉
200g
◎ベーキングパウダー
小さじ1.5
◎塩
ひとつまみ
無塩バター
50g
卵
1個
牛乳
150ml
砂糖
20g
乾燥バジル
大さじ1
プロセスチーズ
50g
手順
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卵は室温に戻す。バターをレンジで溶かす。オーブンを180度に予熱する。プロセスチーズは1cm角に切る。◎を合わせてふるっておく。
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卵と砂糖をボウルに入れてよく混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。
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粉類と乾燥バジルを加えてさっくりと混ぜ合わせる。溶かしバターを加えて均一になるように手早く混ぜ、プロセスチーズも加えて軽く混ぜる。
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型に流し、予熱しておいたオーブンで20分焼く。
投稿者からのコメント
バジルの香りが素敵な、お食事系マフィンです。焼きたてをどうぞ♡
■コツ・ポイント
お菓子作りは苦手です・・・ので簡単に作れる手順でやってますので、大雑把に見えますが、ご容赦ください(笑)
■このレシピの生い立ち
朝ご飯のパンがなかったので、簡単に作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。