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朝ご飯に♡バジルとチーズのマフィン

朝ご飯に♡バジルとチーズのマフィン

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材料

(8個分)
  • ◎薄力粉
    200g
  • ◎ベーキングパウダー
    小さじ1.5
  • ◎塩
    ひとつまみ
  • 無塩バター
    50g
  • 1個
  • 牛乳
    150ml
  • 砂糖
    20g
  • 乾燥バジル
    大さじ1
  • プロセスチーズ
    50g

手順

  • 卵は室温に戻す。バターをレンジで溶かす。オーブンを180度に予熱する。プロセスチーズは1cm角に切る。◎を合わせてふるっておく。
  • 卵と砂糖をボウルに入れてよく混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。
  • 粉類と乾燥バジルを加えてさっくりと混ぜ合わせる。溶かしバターを加えて均一になるように手早く混ぜ、プロセスチーズも加えて軽く混ぜる。
  • 型に流し、予熱しておいたオーブンで20分焼く。

投稿者からのコメント

バジルの香りが素敵な、お食事系マフィンです。焼きたてをどうぞ♡ ■コツ・ポイント お菓子作りは苦手です・・・ので簡単に作れる手順でやってますので、大雑把に見えますが、ご容赦ください(笑) ■このレシピの生い立ち 朝ご飯のパンがなかったので、簡単に作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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