糖質1人当り:2.6
【豆腐のみるくプリン】
豆腐の水切り不要!
豆腐は良質のたんぱく質も豊富で、とろとろプリンなのでお子様やお年寄りにもおすすめです♪
52kcal(1人当り)
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
材料 (4人分)
☆絹ごし豆腐
150g
☆牛乳
150㏄
☆バニラエッセンス
適量
★ゼラチン
4g
★水
大さじ2
★ラカントS
20g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.豆腐は3㎝角に切り常温に戻しておく。牛乳も使う前に30分程冷蔵庫から出しておく。
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2.★を耐熱皿に入れ500wのレンジで40秒ほど加熱する。
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3.2と★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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4.3を漉して滑らかにする。
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5.容器に入れ冷蔵庫で2時間程冷やして完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。