雑穀米
200g
すし酢
大さじ2位(味見しながら調整)
にんじん
5cm
枝豆
20サヤ位
味付きお揚げ
2枚
油揚げ
2枚
☆水
大さじ3(45～50cc位)
☆醤油
大さじ2～
☆砂糖
大さじ2～
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
手順
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にんじんと枝豆をみじん切りにして600wで1分レンチンする！
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ボールに炊きたての雑穀米(もしくはレンチンの熱々！)を入れすし酢をいれます！※べチャットしますが熱々で混ぜる事で酢と水分が飛ぶのでok！
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1も入れ混ぜながら冷まします！
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冷めたらお揚げに詰めて完成です！折り返して詰めると雑穀米とにんじんと枝豆の色が出るので綺麗です！
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油揚げ半分に切ります！
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☆をタッパーにいれて600wで1分30秒レンチンします！ラップはしなくてokです！
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レンチンした2に油揚げを入れます！
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落し蓋のように油揚げにくっつくようにラップをし600wで1分30秒レンチンします！※周りに隙間があるようにラップしてください！
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均等に味がしみるように裏返してもう一度落し蓋のようにラップをし600wで1分レンチンします！※写真右側が裏返した油揚げです！染み具合が違います！
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レンチンし終わったらそのまま粗熱がとれるまで放置して冷蔵庫で冷やし完成です！
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酢飯を詰めればお稲荷さんができます！
投稿者からのコメント
きっかけ
お稲荷さんが好きでたくさん食べたくて！妊娠中に栄養がとれるように雑穀米の具沢山で作りました！枝豆入で葉酸もとれます！
おいしくなるコツ
・熱々ご飯を使うこと！べチャットしていても熱々のご飯で混ぜる事でお酢と水分が飛びちょうど良くなります！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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