2022.08.31𓂃 𓈒𓏸𑁍‬

2022.08.31𓂃 𓈒𓏸𑁍‬ ⁡ きょうのよるごはん ⁡ ❏豚肉ともやしの甘辛炒め〜目玉焼き乗せ〜(レシピあり) ❏マグロのタルタル ❏きんぴらごぼう ❏じゃがいもとわかめとミョウガのお味噌汁 ❏りんご ⁡ ⁡ *☼*―――――*☼*―――――*☼*―――――*☼*――――― ౽✍豚肉ともやしの甘辛炒め〜目玉焼き乗せ〜(2人分) ○豚肉 200g ○もやし 2/3袋 ○卵2個 ⁡ 【A】 ◉醤油大さじ1 ◉酒大さじ1 ◉みりん大さじ1 ◉砂糖大さじ1 ◉生姜すりおろし小さじ1 ◉にんにくすりおろし小さじ1 ⁡ ✽塩胡椒少々 ✽薄力粉大さじ1/2 ✽油 大さじ1/2 ⁡ ①豚肉に塩胡椒を振り、薄力粉をまぶす。 ②フライパンに油を引き、豚肉を入れて中火で両面を焼く。 ③洗ってよく水気を切ったもやしと【A】を入れて全体にタレを馴染ませる。 ④お皿に盛り付けして目玉焼きを焼いて乗せたら完成。 ⁡ ★豚肉はロース・バラ・細切れなんでもOK。バラ肉を使う場合は薄力粉は無くてもOK。 ★もやしは最後に調味料と一緒にサッと炒めるとシャキッと感が残って美味しいです。 *☼*―――――*☼*―――――*☼*―――――*☼*――――― ⁡ ⁡ . 豚肉ともやしの甘辛炒めで夜ご飯𓇨𓌈 以前作った照りたまポークを作ろうとしたけど、豚肉が思いのほか少なくてもやしを追加しました👍 目玉焼きも乗せてボリュームアップ🙆‍♀️ 簡単なのに目玉焼きがあるから出てきたらちょっと嬉しくなるメニュー☺️ 珍しくまぐろのタルタルも作りました✌️ 分けっ子したので黄身は1つ。(笑) ごちそうさまでした！ . ⁡ ⁡ ⁡ #夜ご飯 #晩ご飯 #野菜炒め #かさましレシピ #ふたりごはん #2人暮らし #節約ごはん #豚肉レシピ #簡単ごはん #今日の献立 #夕飯 #料理好きな人と繋がりたい #フーディーテーブル #おうちごはんlover