白あえを合体させたような冷製パスタ♪クリームパスタよりもヘルシーあっさり♡
材料 (1人分)
スパゲティ(細めの物)
80㌘
アボカド
1/2個(約30〜50㌘くらい)
豆腐
150㌘
茗荷
1個
かつおぶし
適量
☆醤油
大さじ1と1/2
☆ごま油
大さじ1と1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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まず、スパゲティを◇で表示より、1分長く茹でます。
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豆腐は軽くペーパーで水切りします。アボカドは種と皮を取り、レモン汁をかけておきます。茗荷は細かく切ります。
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ボウルに②と☆の材料を混ぜ合わせます。茗荷は混ぜないで下さい♪
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スパゲティが茹で上がったら、冷水で引き締め、ザルで水気を切ります。ペーパーで軽く押さえて水気を取ります。
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④を③のボウルに加えて、和えます。よく絡めてね♪
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器に盛り、茗荷、かつおぶしを乗せたら出来上がり!よく混ぜ合わてね♡
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
鰹節と茗荷を入れるのがポイントです♡パスタをペーパーで押さえて水気を拭くのも大事♪ソースと絡みやすくなります♪豆腐は、軽く水切りする程度で大丈夫♪
■このレシピの生い立ち
さっぱりとパスタを食べたかったので、何となく思い付きです♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。